Speisekarte
Unsere Speisekarte vereint italienische Klassiker mit modernen Einflüssen – von neapolitanischer Pizza über hausgemachte Pasta bis zu Aperitifs und saisonalen Gerichten.
Unsere neapolitanischen Pizzen werden mit lang gereiftem Teig
und hochwertigen Zutaten mit viel Amore zubereitet.
Buon appetito!
Antipasti
OLIVE GIGANTI 9.5
Marinierte Renaldi Oliven, hausgemachte Oliventapenade, Tomaten, schwarzes Olivensalz, Kirschtomaten, hausgemachtes Landbrot
BRUSCHETTA POMODORO 8
San Marzano Tomatensalsa, geröstetes Landbrot, Basilikum
VITELLO TONNATO 18.5
Rosa gebratener Kalbsrücken, hausgemachte Thunfischsauce, Kapernäpfel und -beeren, Zitrone, Rucola, Kirschtomaten, Steinofen-Ciabatta
FOCACCIA + RICOTTA 11
Rosmarinfocaccia mit Meersalz und Olivenöl und Ricotta
FOCACCIA + BURRATA. 15
Rosmarinfocaccia mit Meersalz und Olivenöl und Burrata
FOCACCIA + POMODORI. 10
Rosmarinfocaccia mit Meersalz und Olivenöl und Tomatensalsa
FOCACCIA + PARMA 12
Rosmarinfocaccia mit Meersalz und Olivenöl wahlweise mit Ricotta, Burrata, Tomatensalsa oder Parmaschinken
InsalatE
FRISCHES AUS VERONA 16
Blattsalat, Spinatsalat, Beerendressing, gegrillter Ziegencamembert, Rosmarincroutons, Honig, Kirschtomaten
CLASSIC CAESAR 12
Römersalat, Caesardressing, Oliven, Kapernbeeren, Kapernäpfel, Kirschtomaten, Croutons, Parmesan
NO CHICKEN NO CRY 17
Römersalat mit knusprig geröstetem Blumenkohl, Yuzu-Caesar-Vinaigrette, Sesam, Croutons, Trüffelmayo
NIZZA 14
Römersalatherzen, Thunfisch, Ei, Rosmarinkartoffeln, grüne Bohnen, eingelegte rote Zwiebeln, Bonitoflocken, Kräutersalat, Caesardressing
Hauptgerichte
LASAGNE 16
Hausgemachte Lasagne, zartes Rindfleischragout, fruchtiges Tomatensugo, Béchamel, Fior di Latte DOP, Parmesan-Splitter, Basilikumpesto, Rucola
TRÜFFELTAGLIATELLE 19
Frische Bandnudeln, Trüffelmascarpone, reifer Parmesan
WILDRAGU 22
Geschmortes Wildragu, hausgemachte frische Tagliatelle, reifer Parmesan
TAGLIATELLE POMODORO 17
Kartoffelgnocchi, Tomatensugo, Kirschtomaten, Parmesan, Rucola
LACHSFILET 18
Gegrilltes Lachsfilet, Belugalinsen, Balsamico, Ingwer, Tomate, Gurke, Rote Pecorino Creme, Radieschen, Kirschtomate
KRUSTENBRATEN 17
Knuspriger, mediterraner Schweinebauch auf toskanischem Panzanella-Brotsalat
HAXE AL FORNO 21
Ofenfrische Haxe mit Panzanella-Salat
Pizza
MARGHERITA 12
San Marzano Tomaten DOP, Fior di Latte DOP, Basilikumöl
4 FORMAGGI 15
Fior di Latte, Parmesan, Gorgonzola, Ziegenfrischkäse, Birne, Walnüsse, Rucola
SALAMI 16
San Marzano Tomaten DOP, Fior di Latte, Fenchelsalami
CAPRETTA 15
Fior di Latte DOP, Ziegenfrischkäse, Birne, Walnüsse, Rucolaspitzen
SALSICCIA 16.5
Fior di Latte, Salsiccia, Rosmarin, geröstete Kartoffeln
TONNO 16
Tomatensugo, Fior di Latte, Thunfisch, Rote Zwiebel, Bonitoflakes, Kapern
DIAVOLA 16
San Marzano Tomaten, Fior di Latte DOP, scharfe Salami, pikante Kräuter-Gremolata, rote Zwiebeln, Basilikumöl
CAPRICCIOSA 16.5
Fior di Latte DOP, geröstete Artischocken, Oliven, Pilze, Kräuterschinken, Parmesan, Basilikumöl
PARMA & RUCOLA 17
San Marzano Tomaten, Fior di Latte, Parmaschinken, Rucola, Basilikumpesto
VEGAN LOVE 16.5
Artischocken, Oliven, Champignons, Pinienkerne, Rosmarinkartoffeln, schwarzes Olivensalz, Basilikumöl
BURRATA 20
San Marzano Tomaten, Fior di Latte, Burrata, kaltgepresstes Olivenöl, Rucola, Yuzu-Trüffel-Vinaigrette
TARTUFO SPINACI 15.5
Fior di Latte DOP, Blattspinat, weißes Trüffelpesto, Champignons, Pinienkerne
HASENOHR 9.5
Margherita mit Nutella-Ohren und gehackten Pistazien
Desserts
TIRAMISÙ 7.5
Hausgemachtes Tiramisu der Saison
GRANDMA’S SECRET CRUMBLE 8.5
Saisonale Früchte, Mandel, Vanillestreusel
LOTUS BISCOFF CHEESECAKE 8
Warmer NY Cheesecake, Blaubeerragout, goldener Lotus Biscoff Crumble
Getränke
Prosecco
Imperiale Vino Spumante Bianco Extra Dry, Domus Vini, Venetien 0,75l 37
Großartiger, feinperliger Spumante mit toller Fruchtaromatik
„El Freede“ Rosé-Sekt, Weinbiet, PFALZ – alkoholfrei 0,75l 28
Kirschrosa, am Gaumen saftig und frisch mit süßen Aromen von roten Früchten
Vini Bianchi
Heitlinger Grauburgunder trocken, Baden 0,75l 29
Frisch und saftig, etwas voller, spritzig und lebhaft. Sehr harmonisch, gut eingebundene Säure.
Pinot Grigio, Torre dei Vescovi, Venetien 0,75l 29
Frisch, komplex, angenehm trocken und nicht zu schwer. Feinfruchtig, weich und köstlich erfrischend
Köwerich Riesling, Niederösterreich 0,75l 29
Fruchtbetont, sehr saftig und vollmundig, köstliche Fruchtaromen mit gut eingebundener Säure.
ROSÉ
FEEL GLÜCK „Frauke“ Rosé Kaiserbaum, Pfalz 0,75l 29
Wunderbar spritzig-frisches und saftiges Cuvée aus Dornfelder und Spätburgunder. Hell leuchtendes Granatrot. Im Duft präsentiert sich ein ganzer Korb von reifen Früchten: Rote Johannisbeere, saftige Waldfrüchte.
Vini Rossi
Primitivo del Salento IGP, Domus Vini, APULIEN 0,75l 31
Rubinrot. In der Nase ausgewogen und würzig. Voll, harmonisch ausgewogen mit weichen Tanninen, rote Beerenaromatik.
Nero D‘Avola Terre Normanne DOP, SIZILIEN 0,75l 29
Duft erinnert an Tabak, Cassis und dunkle Schokolade. Kräftig, beerig, saftig.
Spätburgunder, Johann Geil Erben, rheinlanD 0,75l 35
Fein, raffiniert und vielschichtig. Helles leuchtendes Rot. Am Gaumen weich und fruchtig, nicht zu schwer.
APERITIVI
AMALFI-SPRITZ 8.5
Limoncello, Agaven Limonade
RHABARBER-APEROL 8.5
HIMBEER-LIMETTEN SPRITZ 8.5
BROMBEER SPRITZ 8
HUGO 8
APEROL SPRITZ 8
MARACUJA SPRITZ 8
WILD BERRY LILLET 8
ALKOHOLFREIE APERITIFS
BRAMBEL 8
mit Brombeer, Zitrone und Tonic
FLORALE 8
Martini Florale, Schweppes Wildberry, Minze
MARTINI VIBRANTE & TONIC 8
SUNSET LEMONADE 8
Martini Vibrante, Grapefruit-Lemonade, Orange
